Till frukost och till mellanmål gör jag gärna en smoothie som går snabbt att mixa ihop med ingredienser jag har hemma. Använd en valfri mjölk eller naturell yoghurt som bas samt frysta bär. Söta och krydda sedan som du vill, med tex färskpressad juice, dadlar eller honung. En favorit hos mig är att tillsätta riven, färsk ingefära och lite kanel. Blir toppengott och en riktig näringsbomb! Recept på smoothien på bilden, litet glas:
1 dl havremjölk
ca 0,5 dl färskpressad äpplejuice
1 dadel
1-2 dl frysta hallon
några färska jordgubbar
några blad färsk citronmeliss
en bit finhackad färsk ingefära
kanel
Mixa allt i en blender och häll upp i ett glas. Strö eventuellt över lite kokosflingor samt toppa med citronmeliss.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar